萨迦位于西藏日喀则地区，拥有丰富的藏式美食文化。以下是必吃美食攻略：
- 酥油茶：藏民日常饮品，用酥油和茶叶制成，口感醇厚，能缓解高原反应。推荐在本地茶馆品尝，约5-10元/碗。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，手工捏成团，营养丰富，是高原能量来源。尝试在萨迦寺附近的小摊购买，约15-20元/份。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉，嚼劲十足，富含蛋白质。建议在当地市场选购，如萨迦县城集市，价格约50-80元/斤。
- 藏式包子（馍馍）：牦牛肉馅的蒸包，皮薄馅多，风味独特。推荐家庭餐馆，如“萨迦藏家宴”，人均30-50元。
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜可口，适合佐餐。可在节日或当地餐馆体验，一小杯约10-15元。
整体策略：优先选择本地人常去的小店和集市，注意饮食适应高原环境，避免过量。预算每人每日餐饮约100-150元，既能享受地道美食，又保障健康。